Weinverkostung

Ausdruck echter toskanischer Tradition

Lass Dich im lebhaften Herzen der Toskana auf eine Entdeckungsreise in die geheimnisvolle Welt des Weines und seiner Kultur mitnehmen.

In der magischen Atmosphäre der toskanischen Landschaft wartet auf Dich ein Fest der Sinne, eine außergewöhnliche Erfahrung voller Geschmack und Aromen.

Streife mit uns durch die Weinberge und verkoste die Weine unserer Bio-Farm: verbunden mit einem Mittag- oder Abendessen aus typisch toskanischen Produkten kannst Du den Genuss dieser wunderbaren traditionellen Zutat noch steigern.

Weinverkostung

Wein Tour: Weinberg, Kellerei und Verkostung

Streifzug durch den Weinberg, Besuch einer Weinkellerei unserer Gegend, Weinschulung im Fasskeller und Verkostung von 5 Diacceroni Weinen, begleitet durch unseren erfahrenen Önologen.

PREIS

80 €

WANN

Auf Wunsch

DAUER

ca. 3 Std.

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Diese Aktivität führt Dich, begleitet von unserem erfahrenen Önologen, in die Welt des Weines: Du wirst durch den Weinberg eines Weingutes unserer Gegend spazieren, die Weinkellerei besuchen und Deine Weinkenntnis im Fasskeller erweitern. Zum Abschluss dieser Aktivität kannst Du, begleitet von Probierhäppchen, die intensiven Aromen unserer Tradition während einer Verkostung von 5 Diacceroni-Weinen erleben.

Während dieser Aktivität kannst Du Dich mit unserem erfahrenen Önologen und Winzer austauschen, der Dir, auf Italienisch oder Englisch, alle Geheimnisse und Besonderheiten des Weines schildert: wie die Rebe wächst, die handwerklichen Verarbeitungsmethoden der Trauben und die Verwendung des Weines in der traditionellen toskanischen Küche.

Bei Ankunft im Agriturismo Biologico Diacceroni erwartet Dich unser erfahrener Önologe, der Dich während der gesamten Aktivität begleiten wird. Du wirst durch den Weinberg spazieren und eine Weinkellerei unserer Gegend besuchen, wo im Fasskeller eine kleine Weinschulung über die Kultivierung der Reben, die Abläufe der Weinbereitung sowie dessen Reifung angeboten wird. Nach der Rückkehr zum Agriturismo Biologico Diacceroni findet eine Weinverkostung im wunderschönen Panorama der Hügellandschaft Volterras statt.

Diese Aktivität hängt von guten Wetterbedingungen ab.

Wein Tour: Weinkellerei und Weinberg

Besuch einer Weinkellerei unserer Gegend, Weinschulung im Fasskeller und kleine Verkostung im gutseigenen Weinberg begleitet von unserem erfahrenen Önologen.

PREIS

65 €

WANN

Auf Wunsch

DAUER

ca. 2 Std.

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Diese Aktivität führt Dich, begleitet von unserem erfahrenen Önologen, in die Welt des Weines: Du wirst die Weinkellerei eines regionalen Weingutes besuchen und Deine Weinkenntnis im Fasskeller erweitern. Zum Abschluss dieser Aktivität kannst Du die intensiven Aromen unserer Tradition während einer kleinen Verkostung von Diacceroni-Weinen im gutseigenen Weinberg entdecken.

Während dieser Aktivität kannst Du Dich mit unserem erfahrenen Önologen und Winzer austauschen, der Dir, auf Italienisch oder Englisch, alle Geheimnisse und Besonderheiten des Weines schildert: wie die Rebe wächst, die handwerklichen Verarbeitungsmethoden der Trauben und die Verwendung des Weines in der traditionellen toskanischen Küche.

Bei Ankunft im Agriturismo Biologico Diacceroni erwartet Dich unser erfahrener Önologe, der Dich während der gesamten Aktivität begleiten wird. Du wirst eine Weinkellerei unserer Gegend besuchen, wo im Fasskeller eine kleine Weinschulung über die Kultivierung der Reben, die Abläufe der Weinbereitung sowie dessen Reifung stattfindet. Anschließend wird es während eines Spaziergangs durch den gutseigenen Weinberg eine kleine Weinverkostung von Diacceroni-Weinen geben.

Diese Aktivität hängt von guten Wetterbedingungen ab.

Weinverkostung bei einem Mittag- oder Abendessen

Ein Mittag- oder Abendessen basierend auf typischen, traditionellen Gerichten und harmonisch begleitet von 5 Diacceroni Weinen, die während der Verkostung von unserem erfahrenen Önologen vorgestellt werden.

PREIS

70 €

WANN

Auf Wunsch

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1 h und 30 min

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Diese Aktivität begleitet Dich bei einem kompletten Mittag- oder Abendessen auf eine kulinarische Reise mit typischen regionalen Gerichten, harmonisch begleitet von 5 Diacceroni Weinen, und macht es Dir so möglich den echten Geschmack von Tradition zu erleben.

Während des Mittag- oder Abendessens kannst Du Dich mit unserem erfahrenen Önologen und Winzer austauschen, der Dir, auf Italienisch oder Englisch, alle Geheimnisse und Besonderheiten der Diacceroni-Weine schildert: wie die Rebe wächst, die handwerklichen Verarbeitungsmethoden der Trauben und die Verwendung des Weines in der traditionellen toskanischen Küche.

Bei Deiner Ankunft wirst Du im Restaurant „La Cantina“ des Agriturismo Biologico Diacceroni empfangen, das mit seinem unglaublichen Panorama der Hügellandschaft Volterras die ideale Kulisse bietet, eine Menü-Folge zu probieren, welche speziell auf unsere Weine abgestimmt wurde.

Alfredos wein-seminar

Erkunde die Essenz toskanischer Weine

Gedacht für sowohl diejenigen, die sich das erste Mal der Welt des Weines nähern, als auch für Verkostungsprofis, bietet Dir Alfredos Wein-Seminar ein einzigartiges Lern – und Verkostungserlebnis.

Unser erfahrener Önologe und Winzer Alfredo führt Dich auf eine Entdeckungsreise in die toskanische Weinbau-Tradition mit sorgfältiger Betrachtung der Weine unserer Bio-Farm.

Während dieses exklusiven Einzel-Seminars lernst Du die grundlegenden Prozesse der Weinherstellung kennen, lernst das Bouquet und die Farbe des Weines zu beurteilen und wirst in der Lage sein sämtliche Geschmacksnuancen während einer Verkostung zu herauszuschmecken.

Auch für Veranstaltungen in Hotels, Villen und Firmen verfügbar.

Alfredos wein-seminar

PREIS

auf Anfrage

WANN

auf Wunsch

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Diese exklusive Aktivität führt Dich auf eine Entdeckungsreise in die Geheimnisse der wunderbaren Welt des Weines: zusammen mit Alfredo kannst Du dieses Seminar personalisieren, indem Du mindestens 5 Weine entweder für eine vertikale Verkostung auswählst, bei der verschiedene Jahrgänge des gleichen Weines von ein- und demselben Weingut verglichen werden oder für eine Verkostung, welche die Weine der renommiertesten Weingüter eines Anbaugebietes, in Italien oder International, unter die Lupe nimmt.

Während dieser Aktivität stehen Dir die Kompetenz und Professionalität unseres erfahrenen Önologen und Winzers Dr. Alfredo Tocchini zur Verfügung, der Dich in Italienisch oder Englisch auf eine Entdeckungsreise führt, bei der Du die Charakteristika der typischen geografischen Zonen, die Böden und das Klima der für die Verkostung ausgewählten Weine kennenlernst. Du wirst die von den renommiertesten Weingütern genutzten Verfahren und Weinbau-Stile vertiefen und Techniken der Verkostung kennenlernen, damit Du jede einzelne Nuance durch den Geruchs- und Geschmacksinn wahrnehmen und genießen lernst und außerdem erfahren, welche Speisen mit diesen Geschmacksnoten harmonisieren und diese noch unterstreichen können.

Weintouren

Nur zwei Worte: Chianti Classico

PREIS

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Auf Reservierung

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Unterschiedlich

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Der Chianti Classico ist ein DOCG Wein und unumstrittener Vater der toskanischen Weinbau-Tradition.

Diese Aktivität ermöglicht es Euch das Herkunftsgebiet des Chianti zu besuchen, welches in der ganzen Welt für seinen gefeierten Wein und seine zauberhafte Landschaft bekannt ist. Unser erfahrener Önologe und Winzer Alfredo Tocchini begleitet Euch auf einer privaten Tour: Ihr werdet die Weinberge und Weinkeller voller Historie besichtigen, die Kultivierung der Rebstöcke und die Weinherstellung entdecken, um dann den Tag mit einer faszinierenden Verkostung von „Chianti Classico“ Weinen abzuschließen.

Der Brunello di Montalcino

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Unterschiedlich

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Der Brunello di Montalcino, ein DOCG Rotwein, hergestellt aus der Sangiovese Traube, kultiviert in der Gemeinde Montalcino in der Provinz Siena, ist international bekannt als einer der besten italienischen Rotweine.

Während dieser Aktivität wird Euch unser erfahrener Önologe und Winzer Alfredo Tocchini auf einer privaten Tour begleiten: Ihr werdet in den Weinbergen der Weingüter dieser Gegend spazieren, die Geschichte und die Herstellungsverfahren dieses fantastischen Produktes erfahren und den Tag dann mit einer wunderbaren Verkostung von „Brunello di Montalcino“ Weinen abschließen.

Der Wein der etruskischen Küste: Bolgheri

PREIS

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Unterschiedlich

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Den Bolgheri DOC Wein gibt es in rot, weiß und rosé. Er wird in den Hügeln vor der zentraltoskanischen Küste angebaut, in Bolgheri, einem Ort in der Gemeinde Castagneto Carducci in der Provinz Livorno.

Während dieser Aktivität führt Euch unser erfahrener Önologe und Winzer Alfredo Tocchini auf eine private Tour durch ein Weingut dieser Gegend: Ihr werdet durch die Reihen des Weinbergs spazieren, die Geheimnisse der Kultivierung der Rebstöcke erfahren, den Weinkeller besichtigen und den Tag dann mit einer wunderbaren Verkostung von „Bolgheri“ Weinen abschließen.

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