Corso di formaggi, salumi marmellate, miele e mostarde

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Dopo una breve introduzione sull’antipasto toscano, in questo corso verranno svelati i segreti relativi alla preparazione della mostarda, i cui ingredienti verranno raccolti direttamente da voi nel nostro orto. Inoltre vi insegneremo a tagliare i vari formaggi e come si abbinano a salumi nostrani, come salame e prosciutto, e a marmellata, miele o mostarda.

A fine corso verranno consumati insieme in accompagnamento al vino più adatto.

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